居京不易，居京不易，在北京找个合适又便宜的地方住是个大课题，幸而，咱还有亲戚——偶亲爱的舅舅。在此先好好谢谢他！

表妹已经结婚搬出去了，舅妈久居哈尔滨也不在北京，只剩下舅舅一个人。房子不算小，即便租出去一间以后，多住我们两个也没问题；地点也不错，三环边上德胜门外——马甸，很方便。到北京主要是去玩的，舅舅也不多问，只是经常说回来吃饭。夏天做饭是大问题，热，本来北京就气闷，在煎炒烹炸一番必定热汗淋漓；还好小区边上有几家不错的饭馆，其中最经常去的是新开的“集天小吃”。

集天是北京餐饮业的龙头——北京华天餐饮集团刚刚搞的餐饮连锁店。环境不错，古色古香的装修，冷气狠足。菜品味道也好，毕竟是华天嘛，手里一堆老字号呢。符合现代餐饮连锁的要求，菜品是北京最流行的川味，菜单只有一张，初步做到了规范化。贴近周围居民，在附近小区居民间广泛赠送了打折卡，规定了打折手段和打折菜式。自然，好店有人气，这家店的人气不错，外间大厅位子基本上都是满的，我们也经常去吃。但是吃了几次发现这家店有个最大的问题：服务员素质差，而且不是一般的差！

有空位子，我们定位居然让人给占了，领坐服务不到位；菜上错，酒也上错，记性太差；要点餐具，记个帐慢得要死……一句话，服务员太懵懂，服务水准不敢恭维，害得我们总是找值班经理。

舅舅是老顾客，又是在星级酒店干了几十年的老酒店，找了值班经理之后，那个胖胖的经理就道个歉，然后就诉苦。公司就给这么点工资，有经验的服务员很难找得到，店里除了一个指导之外都是刚刚从老家出来的小女孩。而且等小女孩都 成长起来，不涨工资就留不住了。

吃饭就是交流了，舅舅最关心的话题之一就是物价上涨。肉蛋奶全民上涨，更不要说房子，我毕业两年马甸附近的老房子翻了一番也打不住，方便面也要涨了……不知下一个是谁？CPI这个经济学术语也出现在赋闲在家的舅舅口中了。

仔细想想，其实站在懵懂的服务员身后就是奔腾的ＣＰＩ。ＣＰＩ处于高位一久，名义工资不涨，实际工资就下降了，已经很低的工资也就失去了竞争力。究其原因，就是基础商品的价格暴涨。

我曾经给操盘的老妈唠叨过这个道理：石油上涨——粮食上涨（化肥，农药，农机用油，哪个离得开油？）——食品上涨（猪肉就是血淋淋的例子）——平均物价上涨——工资上涨。这就是物价传导原理。传导的结果就是不断上涨的物价——通货膨胀！还好我还持有资本的代表物——股票，可以保值！不过亲爱的舅舅，您只有房子，未来怎么办呢？